Мясная гастрономия

Коппа (свиная шейка со специями: кориандр, тмин, хмели-сунели, тимьян, фенхель, перец, соль морская, сахар), Брезаола (говяжья вырезка со специями: кориандр, тмин, хмели-сунели, тимьян, фенхель, перец, соль морская, сахар), ростбиф ( глазной муску...