Мидии Путтанеска

Мидии обладают богатым вкусом, в котором можно различить нотки сочных томатов, пряных маслин, пикантных каперсов, маринованных огурцов и душистых трав. Анчоусы придают блюду лёгкий рыбный оттенок, а чеснок — приятную остроту