Metropol Delivery Командорский кальмар с креветочным муссом и с соусом терияки

Элегантное блюдо, фаршированное воздушным муссом из тигровых креветок, семги и судака. Сливки и яичный белок придают муссу бархатистую текстуру. Запеченный в аппетитной глазури терияки, кальмар подается с ароматным соусом. Восхитительное сочетание...