Лосось унаги с пюре из цветной капусты и корнем сельдерея

Лосось унаги с пюре из цветной капусты и корнем сельдерея — гармоничное сочетание азиатских гастрономических традиций и утонченной авторской кухни. Нежный лосось, покрытый блестящим соусом унаги с его характерным кисло‑сладким вкусом и легкими дым...