Лосось холодного или горячего копчения

Фирменный лосось Boston с плотной текстурой и насыщенной дымной нотой. Коптим прямо в ресторане: охлаждённая рыба, натуральная ольховая щепа, без использования искусственных консервантов и ароматизаторов