Кучмачи из куриных потрошков

Легкая горячая закуска из обжаренных на раскаленном масле отварных куриных потрошков с добавлением лука, чили-перца, чеснока и свежей кинзы. Заправляется солоновато-острой смесью соусов и зеленью, а при подаче щедро посыпается зернами спелого гран...