Карпаччо из форели

Нежная закуска, которая тает во рту — идеальное начало для гастрономического путешествия. Сочная форель, приправленная солью и перцем, дополнена пикантной кнелькой креметте с каперсами, вялеными томатами черри и ароматной петрушкой. Всё это заправлен