Хачапури по-аджарски с помидорами

Это сытное блюдо представляет собой лепёшку из дрожжевого теста с румяной корочкой. В центре расположено целое яйцо, которое делает начинку тягучей и нежной, а поверх неё — нарезанные помидоры, добавляющие лёгкую кислинку.