Фуа-гра с ягодами

Жареная фуа-гра с лесными ягодами и грецким орехом, сдобренная фруктовым соусом Терияки (пюре мандарина, курага, мед, соус соевый киккоман, сельдерей стебель, сахар, Дос Капричос Бланко 2021, уксус мицукан, чеснок, крахмал картофельный)