Еж с соусом понзу и табаско

Изысканная закуска из нежнейшего мяса морского ежа — воплощение роскоши морской кухни. Тонкий солоноватый вкус деликатеса гармонично дополнен азиатским соусом понзу с цитрусово‑кисло‑сладким профилем, а легкая остринка табаско добавляет блюду пика...