Брускетта со слабосоленой форелью

Нежная слабосоленая форель гармонирует с пикантной рукколой и хрустящей чиабаттой. Сливочный сыр с цитрусовой кислинкой, соленые каперсы и свежий огурец создают яркий вкусовой букет. Щедрое количество оливкового масла и кристаллики морской соли.