Борщ со сметаной и салом

Борщ с салом и сметаной — это изысканное воплощение классики восточноевропейской кухни. Прозрачный рубиновый бульон, наполненный тонко нарезанными овощами, подается с нежным салом, сметаной и бородинскими гренками.