Бефстроганов с пюре из батата

Нежная говяжья вырезка, приготовленная в сливочном соусе с ароматными шампиньонами, раскрывается насыщенным и бархатистым вкусом классического бефстроганова. Гарниром служит воздушное пюре из батата с лёгкой природной сладостью, создающее гармони...