Батат с креветками и соусом BBQ

Батат свежий, соус барбекю (кетчуп Хайнс, соус ворчестер, лук репчатый, соль, перец черный молотый, соус шрирача, масло сливочное, уксус винный), соус унаги, тигровые креветки, крахмал кукурузный, соус чимичурри (петрушка свежая, кинза свежая, тархун