Баклажан с грецким орехом

Классика грузинской кухни! Нежные ломтики печеного баклажана, свернутые в рулетики с начинкой из толченых грецких орехов, чеснока и ароматной зелени. Сверху — зерна граната для сочности. это блюдо готовят так же, как в старом Тбилиси.