Бабагануж

Бабагануш — это восточная закуска, которая покоряет с первой ложки. Мы готовим его по классическому рецепту: отборные баклажаны запекаем до мягкости и легкого дымного аромата, затем превращаем в нежное пюре и соединяем с тахини, оливковым маслом, ...