Аджапсандали под сыром

Баклажаны, болгарский перец и сочные помидоры мы запекаем до готовности, после тушим на медленном огне с добавлением зелени и специй. Сверху посыпаем сливочно-солоноватым сыром сулугуни и запекаем все в печи до золотистой корочки. Ингредиенты: ба...