Пицца с ветчиной и грибами
Пицца с ветчиной и грибами — это классическое итальянское сочетание (близкое к знаменитой пицце «Капричоза»), которое считается одним из самых популярных в мире.
Пицца с ветчиной и грибами — это абсолютная классика европейского меню. В Италии это сочетание вкусов называют Pizza Prosciutto e Funghi. Она идеально сбалансирована: солоноватая мясная ветчина, нежные землистые грибы и мягкий сливочный сыр создают гармоничную композицию, которую любят как взрослые, так и дети за отсутствие резких или слишком специфических ингредиентов.
📊 Характеристики
Знаете ли вы?
В оригинальном итальянском рецепте для этой пиццы используется только вареная ветчина (Prosciutto Cotto). Если заменить её на сыровяленый окорок (Prosciutto Crudo или Пармскую ветчину), то по правилам итальянской кухни её нельзя запекать в духовке. Сыровяленую ветчину выкладывают на пиццу исключительно в самом конце — на уже готовую, горячую основу, чтобы от тепла теста слегка подтопился её нежнейший жир.
🍽️ Где попробовать
Рестораны Москвы, где готовят Пицца с ветчиной и грибами
⭐ НЯМ SCALE — Вкусность
Скоро здесь появятся оценки!
Пользователи смогут оценивать вкус и сытность блюда. Оставьте первую оценку!
💪 FULLNESS SCALE — Сытность
Оценки сытности скоро!
Насколько сытное это блюдо? На сколько часов хватает? Расскажите первым!
💬 Отзывы 0
Будьте первым!
Расскажите другим гурманам о своём опыте с этим блюдом. Ваш отзыв поможет тысячам людей!
🤝 Что ещё заказать
Часто берут вместе с этим блюдом
🔗 Похожие блюда
Попробуйте также
