Мангал салат
Мангал-салат — это традиционное кавказское блюдо из запеченных на углях баклажанов, сочных томатов и сладкого болгарского перца, очищенных от кожицы и мелко нарезанных. Овощи смешиваются с большим количеством свежей зелени, чесноком и заправляются ароматным растительным маслом, приобретая неповторимый вкус с дымком.
Откройте для себя аутентичный вкус кавказского застолья и попробуйте культовый мангал-салат из запеченных на открытом огне овощей. Нежнейшие баклажаны, сочные томаты и сладкий перец, пропитанные ароматом кострового дыма и пряной зелени, создают неповторимый гастрономический колорит, который перенесет вас на уютный пикник в горах.
📊 Характеристики
Знаете ли вы?
При правильном приготовлении этого салата запеченные на углях овощи никогда не режут ножом, а аккуратно разделяют на волокна руками или вилкой, чтобы сохранить максимум сока внутри
🍽️ Где попробовать
Рестораны Москвы, где готовят Мангал салат
⭐ НЯМ SCALE — Вкусность
Скоро здесь появятся оценки!
Пользователи смогут оценивать вкус и сытность блюда. Оставьте первую оценку!
💪 FULLNESS SCALE — Сытность
Оценки сытности скоро!
Насколько сытное это блюдо? На сколько часов хватает? Расскажите первым!
💬 Отзывы 0
Будьте первым!
Расскажите другим гурманам о своём опыте с этим блюдом. Ваш отзыв поможет тысячам людей!
🤝 Что ещё заказать
Часто берут вместе с этим блюдом
🔗 Похожие блюда
Попробуйте также
