arrow_back Салаты

Салат чука в ореховом соусе

Традиционный японский салат Чука из морских водорослей. Готовят его из дикорастущих водорослей Вакаме, которые впоследствие маринуют. В водорослях содержится широкий спектр питательных веществ, ферменты, нуклеиновые кислоты, аминокислоты, минералы и витамины А, В, С, D , E , K, которые необходимы человеку, особенно в зимнее время. Для приготовления салата Чука используются только молодые водоросли. Подается салат с ореховым соусом Гамадари.

все начинки
Есть вопросы про блюдо? Напишите нам.